7 - 10 de setembro: Celebre o dia do marisco em Vigo
A Festa do Marisco, organizada pelo porto de Vigo, celebra-se sempre em setembro, para celebrar a chegada dos meses com “r” e a abertura da temporada do melhor marisco na ria de Vigo. Todos os anos, nesta festa, são vendidas 40 variedades diferentes de marisco a preços mais do que populares. Tudo enfeitado com bancas de artesanato e baile folclórico, de quinta a domingo.
Dicas e recomendações:
Na Festa do Marisco existe serviço take...
Na luminosa manhã do dia 1 de julho de 2002 resplandecia a ria de Vigo em torno das Ilhas Cíes, como em qualquer outro dia de verão.
Mas, era um dia muito especial: todas as ilhas da Galiza iniciavam um percurso de esperança rumo ao futuro com a entrada em vigor da Lei que criou o Parque Nacional Marítimo Terrestre das Ilhas Atlânticas da Galiza. Culminava assim um longo processo concebido para preservar as ilhas com carinho, para poder...
Ir a um magusto é uma experiência gastronómica imprescindível em Vigo durante o outono. É o fim da colheita e das castanhas. Antigamente, os vizinhos juntavam-se para fazer a conserva dos alimentos para o inverno e hoje o magusto é uma ocasião para se encontrarem novamente à volta do fogo, para ouvir músicas tradicionais e degustar estes deliciosos frutos que noutros tempos foram essenciais para a alimentação na Galiza. Atualmente, exportam-se para todas as partes do mundo, preparados como doces em conserva ou em farinha. Mas a experiência de um ...
Ao dizer Galiza já sonhamos com saborear peixe, marisco, empanada, lacão com grelos, vinho Alvarinho, licor café e, evidentemente, o polvo um clássico da cozinha galega. A receita mais conhecida é ‘Polvo à Feira’, mas essa não é a única. Não deixe de experimentar as várias maneiras de comer polvo na sua próxima escapada a Vigo!
POLVO À FEIRA: o polvo por excelência: servido em prato de madeira, com sal, azeite de oliva e pimentão. A sua receita é fácil, mas ninguém consegue o sabor do polvo servido numa festa, feira ou restaurante da Galiza. Com certeza, o segredo...
